Bio Fenchel ganz 40g – 400g

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Fenchel hat die Geschmacksrichtung (Rasa) süß, etwas herb und leicht scharf. Ähnlich wie Anis wird Fenchel bei Hülsenfrüchten und anderen blähenden Gerichten geschätzt. Fenchel ist das zweistärkste unter den Kräutern, welche die natürliche Fähigkeit der Luftausleitung bei der Verdauung stärken. Als noch stärker gilt der Kümmel und an dritter Stelle kommt Anis. Darüber hinaus soll Fenchel in den Atemwegen die natürliche Fähigkeit des Schleimlösens stärken und die Ausgeglichenheit des Gemüts fördern. Bei äußerer Verwendung in Form von Ölanwendungen wird Fenchel ebenfalls verwendet, um die Poren der Haut zu öffnen und die Haut für weitere Wirkstoffe empfänglich zu machen.

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  • Hervorragend zu asiatischen Gerichten
  • Ideal um Speisen eine orientalische und fremdartige Note zu verleihen
  • Fenchel ist überall auf der Welt als Heil- und Gewürzpflanze bekannt und war im Jahr 2009 sogar Arzneipflanze des Jahres
  • eignet sich ebenfalls als Teezubereitung
Gewicht n.a.
Menge

0,50 € (40g), 3,29 € (400g)

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