Kreuzkümmel ganz aus Syrien 500g – 1kg

Die duftenden Samen des Kreuzkümmels finden Verwendung in allen Weltküchen, vor allem in Nordafrika und Asien. Sie prägen entscheidend die indische Küche und würzen auch Käse, marokkanische Schmorgerichte (Tajine) oder Reisgerichte. Um das volle Aroma zu genießen, sollten die Samen kurz in der Pfanne angeröstet werden.