Bio Kürbiskerne aus China 100g – 3kg

Kürbiskerne sind reich an Eiweiß, hochwertigem Fett und enthalten Kohlenhydrate, Aminosäuren, Phytosterine, Vitamine (A, B1, B2, B6, D, E), Spurenelemente sowie Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Selen. Das Fett in Kürbiskernen zählt zu den wertvollsten Pflanzenfetten. Ungefähr 80 % der Fettsäuren sind ungesättigt, davon etwa 50 – 60 % sogar mehrfach ungesättigt. Lagerung: Kürbiskerne am besten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Verwendung: Beim Rösten verstärkt sich das Aroma: einfach bei mittlerer Hitze in einer trockenen Pfanne 10 Min. Rösten unter ständigem Schwenken